Rencontre annuelle des boulangeries-confiseries

Datum

  • Mittwoch, 02. September 2026 – 12:30 - 16:30 Uhr

Kursdauer

0.5 jour

Zielgruppen

  • Patronnes et patrons, responsables et cadres dirigeants
  • Responsables d'équipe, de production, de vente et/ou de succursale / Ressources Humaines
  • Les candidats du Brevet fédéral

Kursinhalt

Une demi-journée inspirante et participative autour d’un thème au cœur de nos pratiques :
Explorons ensemble des pistes pour générer une nouvelle dynamique répondant aux besoins actuels des personnes, tout en cultivant une cohésion forte et durable.
Un moment pour :
  • Réunir toutes les personnes impliquées dans le cycle de vie d’un produit, de l’idée à sa mise en marché, pour renforcer la collaboration et la vision commune.
  • Découvrir comment nos valeurs peuvent guider les décisions, renforcer les équipes et assurer la cohérence d’un projet.
  • Expérimenter concrètement l’application de ces principes sur un produit réel, choisi collectivement, dans une mise en situation vivante.

Kursort

Richemont centre de compétence, Rue des Prés-du-Lac 32, 1400 Yverdon-les-Bains
Stationnement sur la place CIBM/Richemont

Bemerkungen

Rabais spéciaux pour les membres (employeurs et collaborateurs): Pour Vaudois -60 % et Genevois -30 % (la déduction est effectuée sur la facture).

Kurskosten

 
Preis ohne Vollpension
Mitarbeitende der SBC-Mitgliederbetriebe
CHF 180.00Preis ohne Vollpension
Berufsfachleute, welche dem Gesamtarbeitsvertrag der Branche angehören, Mitglieder «Berufsverband Bäckerei & Confiserie Schweiz», Mitglieder Syna
CHF 240.00Preis ohne Vollpension
Berufsfachleute, welche in anderen Branchen tätig sind oder Wohnsitz im Ausland haben
CHF 240.00Preis ohne Vollpension

Anmeldung

Les grands classiques et les viennoiseries prestiges par le Chef Brian Boclet

Dienstag, 21.04.2026 bis
Mittwoch, 22.04.2026

Conduite du personnel, Niveau 2

Montag, 14.09.2026 bis
Montag, 01.03.2027

Brevet fédéral et Diplôme fédéral – séance d’information

Dienstag, 03.11.2026

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