Getreide- und Mehlanalytik sind heute unverzichtbare Bestandteile bei der Qualitätseinstufung des Brotgetreides. Zusammen mit den Backversuchen bilden sie die Grundlage alljährlicher Verarbeitungsempfehlungen.
Die Erfassung der Mehlqualität sowie die kontinuierliche Analyse von Getreide- und Mehlmustern liefern deshalb ein transparentes Bild über die Handelsmehlqualität auf dem Schweizermarkt.
Richemont – Ihr neutraler, kompetenter und erfolgreicher Partner für massgeschneiderte, individuelle Dienstleistungen in den Bereichen Backversuche, Produktentwicklung und Qualitätsmanagement.
Wir erstellen Ihnen gerne ein persönliches Angebot.