Connaissance – Inspiration – Partage
Evènement d’une journée avec allocution inspirante, ateliers, conférences et table ronde
Lundi, 01. juillet 2024
Dates et informations
Nouveautés de l'école professionnelle Richemont
02 Mai
Crème glacée – Cours de base
Places disponibles: 14
23 Mai
L’infinie puissance des valeurs
Places disponibles: 28
04 Juin
Crème glacée – Cours niveau avancé
Places disponibles: 9
04 Juin
Atelier de développement pour responsable de magasin
Places disponibles: 15
11 Juin
Tartes salées et snacking avec Gaëtan Paris (MOF)
Places disponibles: 20
13 Juin
Précuit – du pain frais sorti du four toute la journée
Places disponibles: 20
17 Juin
L’emballage créatif
Places disponibles: 12
01 Juil
Impressions
Compétitions «Boulanger-pâtissier» et «Pâtissier-confiseur» à l’école professionnelle Richemont à Lucerne
Apprentissages numériques
Une nouvelle ère s’ouvre dans la formation professionnelle des boulangers-confiseurs suisses : l’outil en ligne pour apprentissages a été présenté le mardi 6 octobre, lors d’une conférence de presse à Zurich. L’Ecole professionnelle Richemont fait oeuvre de pionnière en la matière.
Learndoc 2020+
Toutes les informations et instructions pour learndoc se trouvent sur notre page de support.
Être informé avec le bulletin - Imprimé et digital
Fouillez dans la large collection de recettes et laissez-vous inspirer par des idées pour la branche ainsi que des suggestions parmi les divers articles professionnels.
@richemont_romandie
Pâtisseries et tourtes créatives Jeudi 23 mai 2024 Les pâtisseries et les tourtes sont des produits à revenus élevés. Un assortiment bien équilibré est donc décisif pour le succès des ventes. En plus…
panissimo
Toujours d’actualité – les news de «panissimo», la seule publication du secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie suisse
@richemont_romandie
Conduite du personnel, Niveau 1 Du mardi 16 avril au mardi 2 juillet 2024. https://richemont.swiss/fr/event/conduite-du-personnel-niveau-1-4/ Le monde du travail est en pleine mutation. Les changements permanents et les profondes modifications démographiques influencent les…
@richemont_romandie
Tartes salées et snacking avec Gaëtan Paris (MOF) Mardi 11 juin et mercredi 12 juin 2024. Venez découvrir une sélection gourmande de snack’s avec notre invité Gaëtan Paris (MOF). Découvrir un assortiment raffiné…
Notre profil
Richemont école professionnelle
Notre passion est de vous inspirer pour le métier de boulanger ! Nous vous accompagnons activement sur le parcours pédagogique, vous soutenons avec nos connaissances spécialisées et des services divers, vous fournissons des inspirations et promouvons la créativité – tout est orienté sur votre succès !
