Tailor-made & flexible in terms of time
Quels sont les facteurs de réussite pour une entreprise florissante ? Des produits de qualité supérieure et des processus innovants sont une chose, des collaborateurs bien formés et motivés en sont une autre. Nous vous soutenons et vous formons dans tous les domaines : de manière pratique, individuelle et sur des thèmes précis.
Nos formations sur place s'adaptent entièrement à vos besoins et à vos souhaits - vous choisissez vous-même le contenu et décidez de la date et de la durée. Ces cours sont particulièrement adaptés lorsque plusieurs collaborateurs d'un même domaine bénéficier d’une mise à niveau dans leur compétences. L’avantage de ce type de formation, est qu’il est tout à fait possible d’intégrer des thèmes internes à l'entreprise. Décrivez-nous vos besoins afin que nous puissions vous élaborer un concept sur mesure.
Exemples de thèmes de formation
- Optimiser les processus et les procédures dans le fournil
- Développer ou réviser l'assortiment
- Utilisation correcte des certificats de farine
- Utilisation polyvalente des pâtes tourées
- Fraîcheur jusqu'à la fermeture du magasin
- Identifier les défauts des produits, les analyser et les éliminer durablement
- Comprendre et utiliser la déclaration nutritionnelle
- Aspect sensoriel et promotion des produits
- Promotion des bonnes pratiques de fabrications
En outre, tous les cours publiés sur notre site web peuvent également être réservés en tant que formation en entreprise. Sur demande, nous organisons des formations spécifiques entièrement adaptées à vos besoins individuels.
Prix
Prix nets pour les formations (hors frais de déplacement)
- ½ journée : pour les membres BCS CHF 440.00, pour les non-membres (Suisse) CHF 700.00, pour les autres CHF 1'300.00
- 1 jour : pour les membres du BCS CHF 640.00, pour les non-membres (Suisse) CHF 1'000.00, pour les autres CHF 1'800.00
Vous souhaitez en savoir plus ? Nous sommes à votre disposition pour répondre à vos questions, clarifier vos besoins et vous établir une offre personnalisée.