Formazione di base per panettiere/pasticcere/confettiere
Formazione supplementare con attestato federale di capacità (AFC)
2 anni di apprendistato supplementare
(Formazione precedente, ad esempio cuoco o Esperto di carne)
Il set contiene:
- libro cartaceo Nozioni di base
- e-book Nozioni di base, economia aziendale e Fachblatt (solo licenza, non è compreso alcun dispositivo di lettura)
- Il prodotto ideale pasticceria 1 & 2, confetteria
- accesso online per la documentazione dell’apprendistato (codice di registrazione)
- classificatore Economia aziendale
- 3 classificatori e set di separatori per classificare il materiale
- documenti nella cartella di lavoro
Contributo di sovvenzione
Il prezzo netto indicato qui sotto include una sovvenzione di CHF 275.00.