Lehrmittelpaket 3.2 (Fachrichtung Konditorei-Confiserie)

Grundbildung für Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in
Zusatzausbildung mit eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ)
2 Jahre Zusatzlehre
(Vorbildung z. B. Koch oder Fleischfachmann)

Das Paket enthält:

  • Grundlagenbuch Berufskunde
  • E-Books Grundlagen, Das ideale Produkt, Betriebswirtschaft und Fachblatt (nur Lizenzen, kein E-Book-Reader enthalten)
  • Das ideale Produkt Konditorei 1 & 2, Confiserie
  • Lerndokumentation Onlinezugang (Code)
  • Ordner Betriebswirtschaft
  • 3 Spezialordner und Spezialregister
  • Unterlagen in Arbeitsordner

Kosten

CHF 705.00

Bestellung

Lehrmittelpaket 3.3 (Fachrichtung Bäcker oder Confiseur)

Lehrmittelpaket 3.1 (Fachrichtung Bäckerei-Konditorei)

Grundlagen inkl. E-Book

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