Abschluss der Neuausrichtung der Verbandsorganisation mit der Gründung von zwei rechtlich selbständigen Unternehmen für die Richemont Fachschule: Die Stiftung Richemont beinhaltet die Fachschule mit der umfassenden Aus- und Weiterbildung, den Gastronomie- und Hotelbereich sowie das Qualitätsmanagement bei Rohstoffen und Produkten. Die Richemont Dienstleistungs AG besteht aus dem Eigenverlag mit Büchern, Lehrmitteln, dem Richemont Fachblatt, Broschüren, Bildagentur, Software und einem weitreichenden Beratungsdienst für Produktion und Detailhandel.