An der FBK wurde das neu verfasste Fachbuch «Erfolgreich verkaufen» vorgestellt, das sich zum absoluten Renner der Fachmesse entwickelte.
Zum 700-Jahr-Jubiläum der Eidgenossenschaft erschien eine Sonderausgabe des Richemont-Fachblatts über die Brotlandschaft Schweiz mit speziellen Rezepten zu den beiden Aktionsgebäcken «Zillisbrot» und «Apfeltorte».
