Die praxisbezogenen Sektionskurse Bäckerei und Konditorei zu den Themen «Spezialbrote» bzw. «Stückli» fanden ebenso ein positives Echo wie die Seminare zur Kühltechnologie.
Die praxisbezogenen Sektionskurse Bäckerei und Konditorei zu den Themen «Spezialbrote» bzw. «Stückli» fanden ebenso ein positives Echo wie die Seminare zur Kühltechnologie.