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Paquet de matériel didactique

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Richemont en images

Découvrez notre univers et laissez-vous séduire.

Impressions

Compétitions «Boulanger-pâtissier» et «Pâtissier-confiseur» à l’école professionnelle Richemont à Lucerne

Apprentissages numériques

Une nouvelle ère s’ouvre dans la formation professionnelle des boulangers-confiseurs suisses : l’outil en ligne pour apprentissages a été présenté le mardi 6 octobre, lors d’une conférence de presse à Zurich. L’Ecole professionnelle Richemont fait oeuvre de pionnière en la matière.

Learndoc 2020+

Toutes les informations et instructions pour learndoc se trouvent sur notre page de support.

Être informé avec le bulletin - Imprimé et digital

Fouillez dans la large collection de recettes et laissez-vous inspirer par des idées pour la branche ainsi que des suggestions parmi les divers articles professionnels.

Façonner, créer, vendre

Tout sur ta formation!

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Assurez une sécurité alimentaire irréprochable ! Le 19 février 2026, participez à notre formation « Guide des bonnes pratiques » et maîtrisez les exigences légales, l’hygiène et la gestion des risques. Un incontournable…

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Toujours d’actualité – les news de «panissimo», la seule publication du secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie suisse

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Conduite du personnel, Niveau 1 Dès le 11 février 2026. https://richemont.swiss/fr/event/conduite-du-personnel-niveau-1-6/

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Le levain-chef liquide n’aura plus de secrets pour vous ! Rejoignez-nous le 18 février 2026 pour une journée dédiée aux techniques, à la fermentation et à la fabrication de pains et viennoiseries d’exception….

Start-up Kit pour nouveaux et jeunes entrepreneurs

Profitez de notre savoir faire

Food Waste

Ensemble, réduisons le gaspillage alimentaire avel l’appli Too Good To Go

Notre profil

Richemont école professionnelle

Notre passion est de vous inspirer pour le métier de boulanger ! Nous vous accompagnons activement sur le parcours pédagogique, vous soutenons avec nos connaissances spécialisées et des services divers, vous fournissons des inspirations et promouvons la créativité – tout est orienté sur votre succès !

Impressions

Notre enthousiasme pour l'artisanat

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