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Nouveautés de l'école professionnelle Richemont

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Découvrez notre univers et laissez-vous séduire.

Impressions

Compétitions «Boulanger-pâtissier» et «Pâtissier-confiseur» à l’école professionnelle Richemont à Lucerne

15 Août

Guide des bonnes pratiques

Places disponibles: 13
03 Sep

CIE commerce de detail – module 2

Places disponibles: 18
05 Sep

CIE commerce de detail – module 2

Places disponibles: 18
09 Sep

Focaccia et Ciabatta

Places disponibles: 11
24 Sep

Végétalien tendance et simple

Places disponibles: 22
30 Sep

Apprentissages numériques

Une nouvelle ère s’ouvre dans la formation professionnelle des boulangers-confiseurs suisses : l’outil en ligne pour apprentissages a été présenté le mardi 6 octobre, lors d’une conférence de presse à Zurich. L’Ecole professionnelle Richemont fait oeuvre de pionnière en la matière.

Learndoc 2020+

Toutes les informations et instructions pour learndoc se trouvent sur notre page de support.

Être informé avec le bulletin - Imprimé et digital

Fouillez dans la large collection de recettes et laissez-vous inspirer par des idées pour la branche ainsi que des suggestions parmi les divers articles professionnels.

Façonner, créer, vendre

Tout sur ta formation!

@richemont_romandie

Focaccia et Ciabatta Lundi 9 septembre 2024 https://richemont.swiss/fr/event/focaccia-et-ciabatta/ Qui ne les aime pas? Les pains les plus célèbres de cette belle Italie. Vous voulez savoir ce qu’il faut faire pour préparer une focaccia…

panissimo

Toujours d’actualité – les news de «panissimo», la seule publication du secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie suisse

@richemont_romandie

Sandwichs et produits végétaliens/végétariens – Atelier d’inspiration Mardi 27 août 2024 https://richemont.swiss/fr/event/sandwichs-et-produits-vegetaliens-vegetariens-atelier-dinspiration/ Souhaitez-vous intégrer des produits végétariens et végétaliens dans votre assortiment ou enrichir votre offre apéritive avec des produits purement végétaux? Stefan…

@richemont_romandie

Guide des bonnes pratiques Jeudi 15 août 2024 https://richemont.swiss/fr/event/guide-des-bonnes-pratiques-9/ Le responsable de la sécurité alimentaire doit, au cours de son activité à tous les stades de la production, du traitement à la distribution,…

Start-up Kit pour nouveaux et jeunes entrepreneurs

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Ensemble, réduisons le gaspillage alimentaire avel l’appli Too Good To Go

Notre profil

Richemont école professionnelle

Notre passion est de vous inspirer pour le métier de boulanger ! Nous vous accompagnons activement sur le parcours pédagogique, vous soutenons avec nos connaissances spécialisées et des services divers, vous fournissons des inspirations et promouvons la créativité – tout est orienté sur votre succès !

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