Compétitions «Boulanger-pâtissier» et «Pâtissier-confiseur» à l’école professionnelle Richemont à Lucerne
Nouveautés de l'école professionnelle Richemont
New York Roll’s et croissants en cubes
Formation pour la vente 2022+ (Konvink)
Guide des bonnes pratiques
Sécurité au travail et protection de la santé
La Viennoiserie par Philippe Hermenier
Sandwichs et produits végétaliens/végétariens – Atelier d’inspiration
Préparation à l’examen final ACD
Tourtes et gâteau de voyage tendance avec le Maestro Davide Malizia
Apprentissages numériques
Une nouvelle ère s’ouvre dans la formation professionnelle des boulangers-confiseurs suisses : l’outil en ligne pour apprentissages a été présenté le mardi 6 octobre, lors d’une conférence de presse à Zurich. L’Ecole professionnelle Richemont fait oeuvre de pionnière en la matière.
Learndoc 2020+
Toutes les informations et instructions pour learndoc se trouvent sur notre page de support.
Être informé avec le bulletin - Imprimé et digital
Fouillez dans la large collection de recettes et laissez-vous inspirer par des idées pour la branche ainsi que des suggestions parmi les divers articles professionnels.
@richemont_romandie
Tourtes et entremets moderne et tendance avec le Maestro Davide Malizia Lundi 17 et mardi 18 mars https://richemont.swiss/fr/event/tourtes-et-entremets-moderne-et-tendance-avec-le-maestro-davide-malizia/ Maestro Malizia vous présentera une large gamme de gâteaux de voyage, alliant goût et esthétique….
panissimo
Toujours d’actualité – les news de «panissimo», la seule publication du secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie suisse
@richemont_romandie
New York Roll’s et croissants en cubes https://richemont.swiss/fr/event/new-york-rolls-et-croissants-en-cubes/ Bien plus qu’une tendance TikTok : New York Rolls et Croissant Cubes Lundi 10 fevrier 12h30-15h #richemontromandie #richemontfr #newyorkroll #croissantcube
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New York Roll’s et croissants en cubes Lundi 10 février #richemontromandie #richemontfr
Richemont école professionnelle
Notre passion est de vous inspirer pour le métier de boulanger ! Nous vous accompagnons activement sur le parcours pédagogique, vous soutenons avec nos connaissances spécialisées et des services divers, vous fournissons des inspirations et promouvons la créativité – tout est orienté sur votre succès !