Formation numérique sur richemontplus.com
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Dates et informations
Nouveautés de l'école professionnelle Richemont
Subventions pour votre éducation et formation
Bénéficiez de contributions attractives pour les formations de base et continues dans le secteur de la boulangerie, de la pâtisserie et de la confiserie.
Informez-vous dès maintenant – aperçu sur une seule page.
31 Mar
Brevet fédéral et Diplôme fédéral – séance d’information
Places disponibles: 21
21 Avr
Les grands classiques et les viennoiseries prestiges par le Chef Brian Boclet
Places disponibles: 9
27 Avr
Plus d’arômes avec la fermentation de 6 à 48 heures
Places disponibles: 19
04 Mai
Produire de jour grâce aux techniques du froid
Places disponibles: 20
27 Mai
Focaccia, ciabatta et snacks
Places disponibles: 19
22 Juin
Précuit – du pain frais sorti toute la journée (1/2 jour de cours)
Places disponibles: 20
23 Juin
Séminaire approfondissement pour formateur et formatrice en entreprise – Production Visio
Places disponibles: 20
19 Août
Sécurité au travail et protection de la santé
Places disponibles: 20
Impressions
Compétitions «Boulanger-pâtissier» et «Pâtissier-confiseur» à l’école professionnelle Richemont à Lucerne
Apprentissages numériques
Une nouvelle ère s’ouvre dans la formation professionnelle des boulangers-confiseurs suisses : l’outil en ligne pour apprentissages a été présenté le mardi 6 octobre, lors d’une conférence de presse à Zurich. L’Ecole professionnelle Richemont fait oeuvre de pionnière en la matière.
Learndoc 2020+
Toutes les informations et instructions pour learndoc se trouvent sur notre page de support.
Être informé avec le bulletin - Imprimé et digital
Fouillez dans la large collection de recettes et laissez-vous inspirer par des idées pour la branche ainsi que des suggestions parmi les divers articles professionnels.
@richemont_romandie
Focaccia, ciabatta & snacks – un cours à ne pas manquer ! 🇮🇹 📅 Mercredi 27 mai 2026 🕣 08h30 – 15h30 Envie de maîtriser les secrets des spécialités italiennes incontournables ? Apprenez…
panissimo
Toujours d’actualité – les news de «panissimo», la seule publication du secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie suisse
@richemont_romandie
🥖 Formation sensorielle continue 📅 Mardi 24 mars 2026 🕒 13h30 – 16h30 Professionnel·le·s de la boulangerie, cette formation est faite pour vous ! En seulement une demi-journée, approfondissez vos compétences en analyse…
@richemont_romandie
Venez découvrir plus de 50 œuvres incroyables réalisées par les apprentis pâtissiers-confiseurs du canton de Genève 🤎 Une créativité, une précision et une passion qui méritent d’être mises à l’honneur ! 👏 Nous…
Notre profil
Richemont école professionnelle
Notre passion est de vous inspirer pour le métier de boulanger ! Nous vous accompagnons activement sur le parcours pédagogique, vous soutenons avec nos connaissances spécialisées et des services divers, vous fournissons des inspirations et promouvons la créativité – tout est orienté sur votre succès !
