Trois solutions innovantes et durables pour des pains savoureux
20. juin 2025
Cours gratuit offert par GMSA
Dates et informations
Nouveautés de l'école professionnelle Richemont
12 Juin
La culture moderne d’un Coffee shop avec David Schmid
Places disponibles: 10
24 Juin
Pâtisseries et tourtes créatives
Places disponibles: 20
26 Juin
Le contrat de travail dans le secteur de la boulangerie – confiserie
Places disponibles: 14
30 Juin
Précuit – du pain frais sorti toute la journée (1/2 jour de cours)
Places disponibles: 20
01 Juil
Précuit – du pain frais sorti du four toute la journée
Places disponibles: 20
14 Août
Guide des bonnes pratiques
Places disponibles: 15
19 Août
Sécurité au travail et protection de la santé
Places disponibles: 11
26 Août
CIE commerce de detail – module 2
Places disponibles: 18
Impressions
Compétitions «Boulanger-pâtissier» et «Pâtissier-confiseur» à l’école professionnelle Richemont à Lucerne
Apprentissages numériques
Une nouvelle ère s’ouvre dans la formation professionnelle des boulangers-confiseurs suisses : l’outil en ligne pour apprentissages a été présenté le mardi 6 octobre, lors d’une conférence de presse à Zurich. L’Ecole professionnelle Richemont fait oeuvre de pionnière en la matière.
Learndoc 2020+
Toutes les informations et instructions pour learndoc se trouvent sur notre page de support.
Être informé avec le bulletin - Imprimé et digital
Fouillez dans la large collection de recettes et laissez-vous inspirer par des idées pour la branche ainsi que des suggestions parmi les divers articles professionnels.
@richemont_romandie
Yohan Jacot – Candidat au Brevet Fédéral 2025–2027 Entreprise : ABPCV Je m’appelle Yohan Jacot et je suis passionné par le métier de pâtissier. Le produit que je préfère travailler, c’est la pâte…
panissimo
Toujours d’actualité – les news de «panissimo», la seule publication du secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie suisse
@richemont_romandie
Un grand merci à tous nos participants pour leur énergie, leur curiosité et leur bonne humeur lors du cours « Ciabatta & Focaccia » ! 🇮🇹 Et un immense merci à nos talentueuses formatrices Arlette…
@richemont_romandie
Démarrage du module “Conduite du personnel – Niveau 2” Cap sur un management humain, efficace et inspirant. En route vers un leadership conscient et engagé ! #richemontromandie #richemontfr #management #conduitedupersonnel
Notre profil
Richemont école professionnelle
Notre passion est de vous inspirer pour le métier de boulanger ! Nous vous accompagnons activement sur le parcours pédagogique, vous soutenons avec nos connaissances spécialisées et des services divers, vous fournissons des inspirations et promouvons la créativité – tout est orienté sur votre succès !
