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Dates et informations
Nouveautés de l'école professionnelle Richemont
Formation numérique sur richemontplus.com
Découvrez des vidéos éducatives de haut niveau, des recettes pratiques et des articles de blog inspirants, le tout au même endroit.
Remarque : richemontplus.com est disponible en allemand et en anglais.
25 Nov
Brevet fédéral et Diplôme fédéral – séance d’information
Places disponibles: 22
28 Jan
Les croissants – tout un monde !
Places disponibles: 3
03 Fév
Pâtisseries trompe-l’oeil
Places disponibles: 8
03 Fév
Séminaire approfondissement pour formateur et formatrice en entreprise – Vente
Places disponibles: 20
04 Fév
Séminaire approfondissement pour formateur et formatrice en entreprise – Production
Places disponibles: 18
11 Fév
Conduite du personnel, Niveau 1
Places disponibles: 15
12 Fév
Sécurité au travail et protection de la santé
Places disponibles: 17
18 Fév
Levain-chef liquide – Secrets d’un usage quotidien efficace
Places disponibles: 8
80 ans de Richemont
Découvrez la chronique du 80e anniversaire de l’école Richemont – un voyage à travers huit décennies d’éducation, d’artisanat et d’innovation dans les secteurs de la boulangerie, de la pâtisserie et de la confiserie.
Impressions
Compétitions «Boulanger-pâtissier» et «Pâtissier-confiseur» à l’école professionnelle Richemont à Lucerne
Apprentissages numériques
Une nouvelle ère s’ouvre dans la formation professionnelle des boulangers-confiseurs suisses : l’outil en ligne pour apprentissages a été présenté le mardi 6 octobre, lors d’une conférence de presse à Zurich. L’Ecole professionnelle Richemont fait oeuvre de pionnière en la matière.
Learndoc 2020+
Toutes les informations et instructions pour learndoc se trouvent sur notre page de support.
Être informé avec le bulletin - Imprimé et digital
Fouillez dans la large collection de recettes et laissez-vous inspirer par des idées pour la branche ainsi que des suggestions parmi les divers articles professionnels.
@richemont_romandie
Desserts en trompe-l’œil : l’art de surprendre ! Mardi 3 fevrier 2026 Apprenez à créer des illusions sucrées bluffantes, aussi belles que savoureuses. Textures, gélifiants, ganaches, glaçages… tout pour maîtriser la précision et…
panissimo
Toujours d’actualité – les news de «panissimo», la seule publication du secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie suisse
@richemont_romandie
Quelle belle aventure humaine et professionnelle ! Merci à nos participants pour leur implication et leur bonne humeur. Et un grand merci à Cindy, notre formatrice passionnée, qui a su transmettre bien plus…
@richemont_romandie
Retour sur Chocolatissimo à Neuchâtel ! ✨🍫 Le thème de cette édition — « Inspiration fantastique » — a inspiré des créations incroyables 😍 Un immense bravo à tous les apprentis pour leur…
Notre profil
Richemont école professionnelle
Notre passion est de vous inspirer pour le métier de boulanger ! Nous vous accompagnons activement sur le parcours pédagogique, vous soutenons avec nos connaissances spécialisées et des services divers, vous fournissons des inspirations et promouvons la créativité – tout est orienté sur votre succès !
