L’enquête sur le pain a révélé une production de 30,4% de pain bis, 21,7% de pain mi-blanc, 29,0% de pain spécial, y compris les tresses, et 18,9% de petite boulangerie.
L’enquête sur le pain a révélé une production de 30,4% de pain bis, 21,7% de pain mi-blanc, 29,0% de pain spécial, y compris les tresses, et 18,9% de petite boulangerie.