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Nouveautés de l'école professionnelle Richemont

Trois solutions innovantes et durables pour des pains savoureux

20. juin 2025
Cours gratuit offert par GMSA

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Impressions

Compétitions «Boulanger-pâtissier» et «Pâtissier-confiseur» à l’école professionnelle Richemont à Lucerne

Apprentissages numériques

Une nouvelle ère s’ouvre dans la formation professionnelle des boulangers-confiseurs suisses : l’outil en ligne pour apprentissages a été présenté le mardi 6 octobre, lors d’une conférence de presse à Zurich. L’Ecole professionnelle Richemont fait oeuvre de pionnière en la matière.

Learndoc 2020+

Toutes les informations et instructions pour learndoc se trouvent sur notre page de support.

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Fouillez dans la large collection de recettes et laissez-vous inspirer par des idées pour la branche ainsi que des suggestions parmi les divers articles professionnels.

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Luca Zucchiatti Candidat au Brevet Professionnel 2025–2027 Passionné par l’art de la boulangerie et de la pâtisserie, je me spécialise dans les produits tourés ainsi que dans la fabrication de pains au levain…

panissimo

Toujours d’actualité – les news de «panissimo», la seule publication du secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie suisse

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La culture moderne du Coffee Shop avec David Schmid Jeudi 12 juin 2025 | 🕘 09h30 – 16h30 📍 1 journée de formation sucrée Pâtisseries stylées, dressages visuels, classiques revisités… Le champion du…

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Sécurité au travail & santé en entreprise 📅 Mardi 19 août 2025 📍 Centre de compétences Richemont Devenez coordinateur de sécurité reconnu grâce à la formation CO-SEC ! ✅ Découvrez la solution de…

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Notre passion est de vous inspirer pour le métier de boulanger ! Nous vous accompagnons activement sur le parcours pédagogique, vous soutenons avec nos connaissances spécialisées et des services divers, vous fournissons des inspirations et promouvons la créativité – tout est orienté sur votre succès !

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