Compétitions «Boulanger-pâtissier» et «Pâtissier-confiseur» à l’école professionnelle Richemont à Lucerne
Dates et informations
Nouveautés de l'école professionnelle Richemont
28 Avr
Cours préparatoires à l’examen du brevet 2025/2026, Partie 1
Places disponibles: 8
13 Mai
Produire de jour grâce aux techniques du froid
Places disponibles: 20
26 Mai
Conduite du personnel, Niveau 2
Places disponibles: 17
26 Mai
Focaccia et Ciabatta
Places disponibles: 10
12 Juin
La culture moderne d’un Coffee shop avec David Schmid
Places disponibles: 10
17 Juin
Art du sucre avec Carlos Lischetti
Places disponibles: 12
24 Juin
Pâtisseries et tourtes créatives
Places disponibles: 20
26 Juin
Le contrat de travail dans le secteur de la boulangerie – confiserie
Places disponibles: 16
Apprentissages numériques
Une nouvelle ère s’ouvre dans la formation professionnelle des boulangers-confiseurs suisses : l’outil en ligne pour apprentissages a été présenté le mardi 6 octobre, lors d’une conférence de presse à Zurich. L’Ecole professionnelle Richemont fait oeuvre de pionnière en la matière.
Learndoc 2020+
Toutes les informations et instructions pour learndoc se trouvent sur notre page de support.
Être informé avec le bulletin - Imprimé et digital
Fouillez dans la large collection de recettes et laissez-vous inspirer par des idées pour la branche ainsi que des suggestions parmi les divers articles professionnels.
@richemont_romandie
La culture moderne d’un Coffee shop avec David Schmid jeudi 12 juin #richemontromandie #richemontfr
panissimo
Toujours d’actualité – les news de «panissimo», la seule publication du secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie suisse
@richemont_romandie
La culture moderne d’un Coffee shop avec David Schmid Jeudi 12 juin De nombreux cafés misent sur des emballages et des techniques de dressage créatifs pour mettre en valeur leurs produits. Le champion…
@richemont_romandie
Nous vous souhaitons de très belles fêtes de Pâques! #richemontromandie #richemontfr #fêtedepâques
Notre profil
Richemont école professionnelle
Notre passion est de vous inspirer pour le métier de boulanger ! Nous vous accompagnons activement sur le parcours pédagogique, vous soutenons avec nos connaissances spécialisées et des services divers, vous fournissons des inspirations et promouvons la créativité – tout est orienté sur votre succès !
