Découvrez la chronique du 80e anniversaire de l’école Richemont – un voyage à travers huit décennies d’éducation, d’artisanat et d’innovation dans les secteurs de la boulangerie, de la pâtisserie et de la confiserie.

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Compétitions «Boulanger-pâtissier» et «Pâtissier-confiseur» à l’école professionnelle Richemont à Lucerne

Une nouvelle ère s’ouvre dans la formation professionnelle des boulangers-confiseurs suisses : l’outil en ligne pour apprentissages a été présenté le mardi 6 octobre, lors d’une conférence de presse à Zurich. L’Ecole professionnelle Richemont fait oeuvre de pionnière en la matière.

Toutes les informations et instructions pour learndoc se trouvent sur notre page de support.

Fouillez dans la large collection de recettes et laissez-vous inspirer par des idées pour la branche ainsi que des suggestions parmi les divers articles professionnels.

Tout sur ta formation!

Nouvelle formation pour une reconversion réussie ! Vous avez un CFC en vente ou dans un autre domaine de l’accueil, mais pas dans la boulangerie-pâtisserie-confiserie ? Ou vous avez de l’expérience sans diplôme…

Toujours d’actualité – les news de «panissimo», la seule publication du secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie suisse

🇨🇭 Cap sur Nantes pour la Coupe d’Europe ! 🇪🇺 Du 19 au 21 octobre, nos talentueux candidats romands représenteront la Suisse au Salon Serbotel à Nantes. 🙌 🍀 Bonne chance à :…

Vous formez des apprentis en vente ? Ce séminaire est pour vous ! La réforme Vente 2022+ est en place – êtes-vous prêt·e ? https://richemont.swiss/fr/event/formation-pour-la-vente-2022-konvink-2/ 28 août 2025 | 13h30–17h Pour formateurs·trices, responsables…

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