En 1948, 30 professionnels anglais suivirent un cours de deux semaines à l’Ecole Richemont. Ainsi se créa le Club Richemont International. Le Club Richemont Suisse suivi après la visite de professionnels en Grande-Bretagne, puis s’ajouta l’Autriche, l’Allemagne, la Belgique et la France.
De par le monde, 11 pays ont organisé un Club Richemont. Les meilleurs entreprises du pays y sont regroupées avec comme objectifs : la qualité – l’éthique professionnelle – l’échange de connaissances spécialisées – la promotion de la relève – la formation continue – les contacts internationaux.
L’objectif principal des Clubs est la promotion et l’entretien des échanges et de la formation entre professionnels de la branche boulangerie-pâtisserie-confiserie.
Les membres des Clubs forment des professionnels en boulangerie-pâtisserie-confiserie ainsi que des personnes proches de la branche