{"id":53170,"date":"2024-12-13T16:03:47","date_gmt":"2024-12-13T15:03:47","guid":{"rendered":"https:\/\/richemont.swiss\/?page_id=53170"},"modified":"2024-12-18T14:05:03","modified_gmt":"2024-12-18T13:05:03","slug":"sostenibilita-nella-formazione-e-in-azienda","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/richemont.swiss\/it\/azienda\/sostenibilita-nella-formazione-e-in-azienda\/","title":{"rendered":"Sostenibilit\u00e0 nella formazione e in azienda"},"content":{"rendered":"\n<p>In tutti i nostri programmi formativi promuoviamo una mentalit\u00e0 e un approccio orientati alla sostenibilit\u00e0 economica, applicando questi principi con coerenza in ogni ambito delle nostre attivit\u00e0 aziendali. Incoraggiamo l\u2019utilizzo di prodotti regionali e stagionali, sostenendo i produttori locali per contribuire alla riduzione dell\u2019impatto ambientale. Inoltre, adottiamo tecnologie moderne, come l\u2019energia solare, per ottimizzare il consumo di energia e acqua. <\/p>\n\n\n\n<p>Ci impegniamo attivamente a ridurre lo spreco alimentare, assicurandoci che gli alimenti non vengano sprecati, ma riutilizzati o redistribuiti.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-united-against-waste\">United Against Waste<\/h2>\n\n\n\n<p>Come membri dell\u2019associazione <a href=\"https:\/\/united-against-waste.ch\/fr\/\">UNITI CONTRO LO SPRECO<\/a>, ci impegniamo a implementare una serie di misure concrete per supportare il settore nella prevenzione degli sprechi e nella promozione di pratiche sostenibili.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Partecipazione attiva ai progetti di Food Save<\/li>\n\n\n\n<li>Elaborazione di soluzioni innovative per la riduzione degli sprechi<\/li>\n\n\n\n<li>Trasmissione di conoscenze a tutti i livelli formativi per implementare processi ecologici nelle panetterie<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-foodwaste-ch\">foodwaste.ch<\/h2>\n\n\n\n<p>Facciamo parte del progetto <a href=\"https:\/\/foodwaste.ch\/it\/\">foodwaste.ch<\/a>. L\u2019organizzazione non-profit assiste 15\u2019000 piccoli e medi rivenditori nella vendita (regolamentata per legge) di prodotti con durata di conservazione prolungata (TMC+). Grazie a questa iniziativa, ogni anno si potrebbero evitare tra 20\u2019000 e 30\u2019000 tonnellate di spreco alimentare. La base giuridica \u00e8 stata costituita nel 2021 dell\u2019Universit\u00e0 di Scienze Applicate Zurigo (ZHAW), su mandato dell\u2019Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-too-good-to-go\">Too Good To Go<\/h2>\n\n\n\n<p>Siamo inoltre partner di <a href=\"https:\/\/www.toogoodtogo.com\/it\">Too Good To Go<\/a>. Ogni giorno, a partire dalle ore 17.00, mettiamo in vendita sacchetti contenenti alimenti invenduti, ma ancora freschi e commestibili, a un prezzo conveniente.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In tutti i nostri programmi formativi promuoviamo una mentalit\u00e0 e un approccio orientati alla sostenibilit\u00e0 economica, applicando questi principi con coerenza in ogni ambito delle nostre attivit\u00e0 aziendali. Incoraggiamo l\u2019utilizzo di prodotti regionali e stagionali, sostenendo i produttori locali per contribuire alla riduzione dell\u2019impatto ambientale. 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