{"id":57426,"date":"2025-10-29T00:00:00","date_gmt":"2025-10-29T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/richemont.swiss\/?post_type=event&#038;p=57426"},"modified":"2026-02-08T21:52:46","modified_gmt":"2026-02-08T20:52:46","slug":"moderne-und-kreative-confiseriekunst-pralinen-und-schokoladenspezialitaeten","status":"publish","type":"event","link":"https:\/\/richemont.swiss\/it\/event\/moderne-und-kreative-confiseriekunst-pralinen-und-schokoladenspezialitaeten\/","title":{"rendered":"Innovative Pralinen und Schokoladenspezialit\u00e4ten"},"content":{"rendered":"<h2>Kursdauer<\/h2>\n<p><div>1 Tag<\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<\/p>\n<h2>Zielgruppen<\/h2>\n<p><div>Produktion B\u00e4ckerei Konditorei Confiserie, K\u00f6che, Interessierte<\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<\/p>\n<h2>Kursinhalt<\/h2>\n<p><div>Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der modernen Confiseriekunst! In diesem Demokurs zeigen wir Ihnen, wie Sie hochwertige und zeitgem\u00e4sse Pralinen sowie edle Schokoladenspezialit\u00e4ten herstellen, die sowohl geschmacklich als auch optisch \u00fcberzeugen. Erleben Sie innovative Verarbeitungstechniken, entdecken Sie neue Aromenwelten und lernen Sie, wie Sie mit handwerklicher Pr\u00e4zision und Kreativit\u00e4t Ihr Sortiment erweitern \u2013 und Ihre Kundschaft immer wieder aufs Neue \u00fcberraschen k\u00f6nnen.<\/div>\n<div>Die Themen:<\/div>\n<ul>\n<li>Herstellung verschiedener F\u00fcllungen wie Pralinemassen, Fruchtgelee, Caramel u.&nbsp;v.&nbsp;m.<\/li>\n<li>Innovative, erstklassige Rezepte mit vielf\u00e4ltigen Anwendungsm\u00f6glichkeiten<\/li>\n<li>Gestaltung und Dekoration mit modernen Spr\u00fchtechniken<\/li>\n<li>Aromavielfalt entdecken und gezielt kombinieren<\/li>\n<li>Tipps f\u00fcr den effizienten Einsatz im Betrieb<\/li>\n<\/ul>\n<div>Dieser Kurs verbindet Fachwissen, kreative Impulse und moderne Techniken \u2013 ideal, um Ihr handwerkliches K\u00f6nnen gezielt zu vertiefen. Mit praxiserprobten Werkzeugen entwickeln Sie Ihr Sortiment innovativ weiter und positionieren sich mit einzigartigen Pralinen- und Schokoladenkreationen erfolgreich am Markt. Lassen Sie sich inspirieren \u2013 f\u00fcr Produkte, die begeistern.<\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<\/p>\n<h2>Kursort<\/h2>\n<p><div>Richemont Fachschule, Seeburgstrasse 51, 6006 Luzern<\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<\/p>\n<h2>Referenten<\/h2>\n<p><div>Konditorei- und Confiserie-Team der Richemont Fachschule<\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<\/p>\n<h2>Bemerkungen<\/h2>\n<p><div>Demokurs: Sie erhalten Einblicke in die Thematik. Die Referenten geben Hilfestellungen und Sie haben die M\u00f6glichkeit, Fragen zu stellen.<\/div>\n<div>&nbsp;<\/div><\/p>\n","protected":false},"featured_media":57514,"menu_order":0,"template":"","product-category":[26,18],"product-language":[81],"product-place":[48],"class_list":["post-57426","event","type-event","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-category-bildung","product-category-konditorei-confiserie","product-language-deutsch","product-place-luzern"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v26.7 (Yoast SEO v26.7) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pralinen &amp; Schokoladenspezialit\u00e4ten- Richemont Fachschule<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Inspiration f\u00fcr Ihr Handwerk: Erweitern Sie Ihr Sortiment mit zeitgem\u00e4ssen Pralinen, innovativen F\u00fcllungen &amp; kreativen Dekorationstechniken.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, 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